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皇冠博彩(www.hg9988.vip):五花肉炒茭白,仙女们的私藏鲜法

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分类:健康

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五花肉炒茭白是一道美食,主要原料是五花肉、茭白。

By 妙江南

用料

茭白 300g

五花肉 100g

生抽 1勺

姜丝 适量

干辣椒 2个

盐 2克

蔬之鲜 2克

香葱 1棵

做法步骤

展开全文

1、五花肉洗净切薄片

2、茭白清洗一下切薄片

3、切好葱花、姜丝、干辣椒

4、起油锅放入姜丝和干辣椒爆香

5、放入五花肉翻炒变色

6、根据个人口味加入适量盐

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7、烹入一勺生抽

8、翻炒至上色

9、放入茭白翻炒均匀

10、加入适量热水翻炒断生即可

11、入葱花

12、蔬之鲜调味

13、五花肉炒茭白成品图

茭白的营养功效

味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。

1.利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

2.补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

3.退黄疸

茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。

4.减肥美容

由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。

茭白的饮食禁忌

筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用; 此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。
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